Nos atouts
Pourquoi choisir Biovanilla?
Bien plus qu’un producteur de vanille, nous sommes votre partenaire de confiance. Combinant innovation, expertise et engagement éthique, nous vous garantissons une vanille qualité premium ainsi que des solutions uniques répondant à vos besoins. Découvrez pourquoi choisir Biovanilla pour tous vos besoins en vanille bourbon de Madagascar.
Une vanille certifiée et stérilisée à l’origine
En quête constante d’innovation, nous avons investi dans un laboratoire interne et une unité de stérilisation exclusive dans la région SAVA. En réalisant des analyses de vanilline sur les gousses préparées, nous vous assurons une vanille de haute qualité au goût exceptionnel.
Ces dernières années, nous sommes fiers d’afficher un taux de vanilline en hausse constante, pour vous permettre de sublimer vos préparations culinaires ou industrielles. Bénéficiez également de produits sûrs et sains grâce à leur passage par notre unité de stérilisation.
Une transparence et une traçabilité accrue avec la digitalisation
Toujours à la pointe de l’innovation, nous avons digitalisé notre traçabilité depuis la parcelle et introduit la blockchain sur certains lots. Cette démarche permet de suivre chaque étape avec précision, de l’origine des gousses jusqu’à leur transformation en usine.
En optimisant également notre système interne de production, nous sommes en mesure de vous fournir des données fiables et détaillées en temps réel, telles que les coûts, la dessiccation et l’origine. Cette transparence nous permet de vous offrir des prix justes, tout en garantissant une gestion efficace et responsable.
45 Ha de plantations de vanille bourbon de Madagascar
Nos 45 ha de plantations de vanille, en culture traditionnelle et sous serre, sont un atout à votre disposition pour comprendre et mener des recherches sur la vanille : sur les variétés les plus résistantes aux maladies, l’amélioration de la productivité, ainsi que sur les défis techniques et agronomiques auxquels les producteurs sont confrontés afin de mieux les accompagner.
Une expertise agronomique de la vanille
La connaissance agronomique est aujourd’hui un atout considérable et décisif pour mieux analyser et anticiper le marché, évaluer la situation réelle de la production et de la floraison face aux risques du dérèglement climatique.
Attentifs aux conditions réelles et anticipant le marché, nous travaillons à améliorer notre productivité pour satisfaire vos demandes et vous conseiller au mieux.
Un producteur de vanille engagé
En collaborant avec Biovanilla, vous choisissez une vanille de qualité produite dans le respect de la communauté locale et de nos collaborateurs. Nous veillons quotidiennement au bien-être de nos collaborateurs, notamment grâce à l’instauration d’une crèche et d’une infirmerie interne.
Après avoir subi un audit rigoureux SMETA IV et récompensé par une médaille d’argent ECOVADIS, nous poursuivons notre engagement profond en faveur du respect des droits humains et des normes sociales.
Nos certifications
Une vanille durable et socialement responsable
En plus de produire une vanille savoureuse, nous garantissons des produits conformes aux standards internationaux. Nos vanilles sont certifiées bio. Nous disposons, entre autres, de la certification alimentaire FSSC 22000 reconnue par le GSFI, mais aussi des certifications Rainforest Alliance et Fair for Life, garants de notre engagement pour une agriculture durable et éthique.
